オーガニックファースト

人間は自然の一部です
環境に優しいことは人にも優しい

オーガニックとは about organic

人間は自然の一部。
だからオーガニックファーストを。

オーガニック(Organic)は英語です。日本語は「有機」のことです。
「オーガニック」や「有機」とは、太陽・水・土地・生物・気候など自然の力を生かして生産された農林水産物や加工方法のことです。
化学的に合成された肥料や農薬など本来自然界にはない人工的なものに頼るのではなく、ありのままで育まれる物や事を指します。
人間は自然の一部です。自然環境は人間の体に影響すると考えています。だから、環境に優しいオーガニックファーストで選んでいます。

オーガニックの証明について organic mark

オーガニックのマークは目に見える証明です。オーガニック商品を選ぶ際は、必ずこれらのマークがある商品を選ぶようにしてください。

  • 日本有機JAS認定

    有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。
    ※JASマークが無い状態で「オーガニック」「無農薬」と商品に表示することは禁止されています。JASマークが無いものはオーガニックが認められていない可能性がありますのでご注意ください。
    詳しくは農林水産省のページをご覧ください。

    日本有機JASを受けた商品には必ず<有機JASマーク>がついております。JASマークの下に必ず認定機関名があることが必須です。認定番号まで入っている場合もあります。
    ※JASマークと認定機関名は必ずセットで表示されています。

  • アメリカUSDAオーガニック

    アメリカでは、農務省(USDA:United States Department of Agriculture)傘下の全米オーガニックプログラム(NOP:National Organic Program)という制度により、オーガニック食品の認証が行われています。
    「オーガニックとは、認可された手法で生産された食品、あるいはその他農業製品のことを指す、表示用の用語である。その手法とは、資源の循環を育み、生態系のバランスを整え、生物多様性を保護することが可能な、文化、生物、機械を使用して行う農法を取り入れたものである。合成肥料や下水汚泥、放射線照射、遺伝子操作は使用してはならない。」 *英語原文はNOPウェブサイトを参照。

  • EUオーガニック取得

    EU有機(オーガニック)認証とは、第三者の認証機関が、EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するものです。日本有機JASと同等性を持っています。

  • HALAL認証

    イスラム教の戒律に則って調理・製造された商品であることを証するシステムのこと。ハラール(ハラル)とはイスラム法において「合法なもの」の意味。

  • KSA認証

    「コーシャ(カシュルート、コシェルとも)」フードとは、ユダヤ教徒が食べてもよいとされる「清浄な食品」のこと。

  • OKO-GARANTIE

    ドイツの有機認定機関です。